Locali di servizio

 

 

La cucina ha una specifica autorizzazione sanitaria ed è soggetta a verifiche, controlli e ispezioni periodiche. Si adotta il Manuale di Autocontrollo in conformità a quanto previsto dalla legge.

I pasti sono preparati interamente nella giornata del consumo.

Per i piccoli in fase di svezzamento il menù è individuale e personalizzato, così come per i bambini che necessitano di diete speciali.

 

Cucina

 

Dispensa: non è previsto lo stoccaggio di derrate alimentari per lunghi periodi. Gli alimenti freschi sono consegnati 24/48 ore prima del consumo. Le consegne sono bisettimanali, con trasporto a temperature differenziate.

Contatti

Asilo Nido AltroSpazio


Piazza Marconi, 7/D

20871 Vimercate (MB)